商品名 #446
完了
大豆（ダイズ・塩谷在来種）@ 畝6／7／8-2／20
石﨑 則夫 さんが約3年前に追加.
約2年前に更新.
説明
参考情報
畝情報
| 種類 |
畝数 |
畝幅cm |
畝長m |
条数 |
条間cm |
株間cm |
深度cm |
種/穴 |
穴数（予想） |
堆肥 |
前作 |
混植 |
備考 |
| 塩谷在来種 |
4 |
80前後 |
10 |
2 |
50 |
50 |
人差し指第一関節（2～3cm） |
3 |
16穴・条 x 2条 x 4畝 |
- |
#314 |
- |
草・残渣を載せ鳥対策。 |
畝の位置は、輪作体系 2023 を参照して下さい。
指示書¶
畝づくり
播種前の種：x10のお酢に1時間ほど浸水する。
播種
- 播き穴を作り、後で土寄せが出来るように周囲に土を寄せて置く。
- 宿根系の根っこがあれば撤去する。
- 2～3倍の深さに、3粒づつ種（タネ）を押し込んで、覆土・鎮圧する。
- 種（タネ）に念いを伝えながらお願いします。
- 鳥対策で、長めの残渣を橋渡しするように上を覆って下さい。=> 参考動画
- 種まき直後は、カラスやハトが豆や芽を食べてしまうことが多いので、本葉が出るまで「不織布」などをベタ掛けしておくと安心です。今回は、残渣を使用します。
中間作業
- 間引き => 2本立て
- 初生葉（双葉の子葉の次に出てくる一対の葉）の後に、1本間引いて別の場所に定植するか、鋏でカットします。
- 適時に、ソルゴーを両畝肩に播種する。
- 大豆より置きくならないよう、背丈次第で摘芯をする。
- 土寄せ
- 草丈10cmの頃に1回目の中耕。畝間を軽く耕し、株元に土寄せします。中耕することで、雑草を防ぎ、苗の根に酸素を送る効果があります。
- 草丈20cm〜30cmに生長したところで、2回目の中耕と土寄せを行います。成長期の倒伏を予防します。
- 本葉5枚で摘心
- 枝数を増やすのに効果的なのが摘心。本葉5枚が展開する頃に頂芽を摘み取ります。
- 成長具合、真夏に旺盛になり過ぎた場合は、葉っぱを落とします。詳しくは>>>
収穫
- さやが大きくなり、実がしっかり膨らんだら収穫時期です。
- 未熟豆を食べるエダマメは収穫適期が短く、さやの中の実が全て膨らむまで待っていると採り遅れになります。株ごと引き抜いて収穫する場合は、全体の8割くらいが膨らんだ段階で収穫してしまいましょう。
- 一部はエダマメの時点で収穫せずに待ち、葉も茎も枯れてカラカラに乾燥すれば、ダイズとして収穫することができます。
- 収穫は、9/30（120日後）～10/30（150日後）を想定しています。日にち計算はこちらで>>>
予定収穫量
予定工数
- 畝の準備 ：1時間
- 播種（6月）：1時間・人 x 4畝 = 4時間
- 収穫（10月）：1時間・人 x 4畝 = 4時間
- それ以外の月（7,8,9月）：月1時間 = 3時間
- 乾燥・種取：2時間・人 x 4畝 = 8時間
ファイル
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DSC_4384.JPG (5.86 MB)
DSC_4384.JPG |
2023.06.10 作業前の畝の様子。エンバクが立派に育ちました。 |
石﨑 則夫, 2023/06/10 18:35
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DSC_4387.JPG (7.28 MB)
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2023.06.10 作業後の畝の様子を東側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/06/10 18:36
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DSC_4432.JPG (7.44 MB)
DSC_4432.JPG |
2023.06.16 畝8-2の両肩へソルゴーを播種 |
石﨑 則夫, 2023/06/19 06:43
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DSC_4444.JPG (8.4 MB)
DSC_4444.JPG |
2023.06.17 畝7作業後の様子を東側から撮影 |
石﨑 則夫, 2023/06/19 07:19
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DSC_4445.JPG (8.22 MB)
DSC_4445.JPG |
2023.06.17 畝20作業後の様子を南側から撮影 |
石﨑 則夫, 2023/06/19 07:21
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DSC_4453.JPG (6.66 MB)
DSC_4453.JPG |
2023.06.17 畝6 播き溝を切る。 |
石﨑 則夫, 2023/06/19 07:24
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DSC_4455.JPG (6.86 MB)
DSC_4455.JPG |
2023.06.17 畝6 播き溝に約15cm間隔でタネを置く。 |
石﨑 則夫, 2023/06/19 07:25
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DSC_4456.JPG (6.14 MB)
DSC_4456.JPG |
2023.06.17 畝6作業後の様子を東側から撮影 |
石﨑 則夫, 2023/06/19 07:25
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DSC_4600.JPG (6.85 MB)
DSC_4600.JPG |
2023.07.01 畝20を南側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/07/03 08:21
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DSC_4601.JPG (7.03 MB)
DSC_4601.JPG |
2023.07.01 畝6を東側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/07/03 08:21
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DSC_4602.JPG (7.17 MB)
DSC_4602.JPG |
2023.07.01 畝7を東側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/07/03 08:22
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DSC_4898.JPG (6.03 MB)
DSC_4898.JPG |
2023.08.05 作業後、北西側から畝全体を撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/08/07 09:16
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DSC_5129.JPG (6.31 MB)
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2023.09.02 作業後、畝6／7／8-2 を東側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/09/03 10:54
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DSC_5135.JPG (6.96 MB)
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2023.09.02 作業後、畝20 を北側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/09/03 10:56
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DSC_5340.JPG (6.47 MB)
DSC_5340.JPG |
2023.10.01 畝6/7 を東側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2023/10/02 08:07
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DSC_5983.JPG (4.99 MB)
DSC_5983.JPG |
2023.11.24 お袋、大豆を選別中。 |
石﨑 則夫, 2023/11/26 20:42
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DSC_6225.JPG (8.21 MB)
DSC_6225.JPG |
2024.01.02/03 作業後の畝を北側から撮影。 |
石﨑 則夫, 2024/01/05 16:13
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DSC_6375.JPG (6.98 MB)
DSC_6375.JPG |
2024.02.03 畝整備 |
石﨑 則夫, 2024/02/05 15:23
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関連するチケット
7 (0件未完了 — 7件完了)
- 題名 を 大豆（ダイズ・塩谷在来種）@ 畝〇 から 大豆（ダイズ・塩谷在来種）@ 畝7／8-2 に変更
- 説明 を更新 (差分)
- 収穫量 を 1 から 2 に変更
- 関連している 商品名 #314: サツマイモ（紅はるか）@ (7／8-2／20) を追加
2023.06.10 畝8-2へ播種¶
- エンバクを株元少し上で刈り取り、建物西のシート上に積み上げる。=> 切り株が見える方が、鳥対策になると思われる為。添付写真を参照。
- 直径20cm程の穴を空け、その中に3粒づつ播種する。
- 残渣・エンバクで覆う。
- 6/16日、両畝肩へソルゴーを播種。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0610_大豆・夏野菜播種・キタアカリ・タマネギ収穫
- 関連している を削除 (商品名 #444: 大豆（ダイズ・黒五葉・中晩生）@ 36)
2023.06.16 畝8-2の両肩へソルゴーを播種¶
両畝肩へソルゴーを播種。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0617_シオヤ在来種大豆播種
2023.06.17 畝7／20／6 へ播種¶
畝7
畝20
畝6
- #446#note-4 に習う。
- 16穴／条 x 2条 => 32穴
- その他
- 筋を切り、約15cm間隔でタネを置きました。
- 畝肩へソルゴーを播種せず。
- 中央のエンバクは、未だ未熟につき、追々刈込することとした。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0617_シオヤ在来種大豆播種
- 関連している 商品名 #306: ニンジン（べによし五寸）／ケール（カリーノケールミスタ）／大豆（塩谷在来種）@ 畝4 を追加
2023.07.01 草管理¶
- 2023.06.17 畝7／20／6 へ播種したものも力強く発芽している。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0701_ブルーベリー収穫
2023.07.22 草管理と土寄せ¶
- 土寄せが出来るものは土寄せする。
- 一週間先まで降雨が期待できないことから、
- なるべく刈らない。
- 刈るなら浅く、又は
- Crimping（縮らす、 カールさせる）を意識した織り込みを行う。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0722_草整理
2023.08.05 草管理と摘芯・摘葉¶
- すこぶる成長が宜しい
- 草管理と同時に、最低限の摘芯・摘葉を行う。
- 開花がチラホラ見受けられる。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0805_草管理
2023.08.15 草管理と摘芯・摘葉¶
- 順調な成長
- 草管理と同時に、最低限の摘芯・摘葉を行う。
- ヒメコガネがチラホラ見かけるが、人間の代わりに摘芯・摘葉を行ってくれている。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0812～0816_草管理
2023.09.02 草管理と摘芯・摘葉¶
- 順調な成長
- 草管理と同時に、最低限の摘芯・摘葉を行う。
- ヒメコガネは殆ど見かけられず。代わりに、カマキリを見かける。彼らが、仕事をしてくれたのかも。
- ソルゴーが、バンカープランツとして役目を果たしてくれている。結実も確認出来る。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0901～0902_草管理・タマネギ・播き直し
2023.10.01 報告¶
- 上部が枯れ始めているが、実がしっかり付き始めている。
- 一部土寄せ・摘葉をする。
- ヒメコガネを全く見かけない。
- 圃場には、少なくなったが蛙の他、今年はカマキリの姿を見かけるようになった。カマキリが増える = 生態系のバランスが更に良くなっている証左と思う。
- ソルゴーが、バンカープランツとして役目を果たしてくれており、しっかり結実している。
↓写真右は、畝20を北側から撮影したもの。ソルゴーがバンカープランツとしてしっかり仕事をしてくれている。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\0929～1001_紅はるか収穫・播種・定植
- 期日 を 2023/10/30 から 2023/11/11 に変更
- ステータス を In Progress から On Sale に変更
2023.11.16 収穫¶
お袋が全て株を抜いて、種取用にビニールシート上に置き、乾燥しているとのこと。
2023.10.29 報告¶
緑の莢も見かけるが、半分近くは茶色になっており、2週間程度で大豆として収穫予定。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\1027～1029畝の整理と秋の実り
2023.11.24 報告¶
- 11/16 収穫後、シート上に置いて足で踏んで莢から大豆を取り出したとのこと。
- その後、お袋が選別をしてくれています。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2023\1124～1126_ニンニク・スナップエンドウ播種、果樹植樹
- 7kg（大豆のみ） 収穫
- 5Kg を味噌として仕込み、残りは今年の播種用とする。
- くらかけ豆は、300g収穫
2024.01.02/03 養生¶
- 不要と思われたが、余っていたので草木灰を軽く撒く。
- ソルゴーを地際で刈り取り、畝上に載せる。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2024\正月
2024.02.03 畝整備¶
- 畝幅を90cm とし、畝間の土を畝上へ盛り上げ、麦わらを載せる。
\\pi\3i\農業\農場\南郷ファーム\2024\0203_節分
- 関連している 商品名 #660: 大豆（ダイズ・塩谷在来種）＠畝8／14／15 を追加
- 関連している 商品名 #582: ジャガイモ（ピルカ・キタアカリ）@畝8、14/15 を追加
他の形式にエクスポート: Atom
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