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商品名 #512

完了

大豆(ダイズ・塩谷在来種)@ 15

石﨑 則夫 さんが約2年前に追加. 1年以上前に更新.

ステータス:
Closed
優先度:
Normal
担当者:
対象バージョン:
-
開始日:
2023/06/24
期日:
2023/12/14
進捗率:

100%

予定工数:
19.00時間
作業時間:
作物名:
だいず(ダイズ・大豆)
種苗メーカー:
自家採種
収穫量:
1
残数:
0
収穫量単位:
Kg
販売開始日:
2023/11/04
希望販売価格:
生産地:
千葉
有機JAS認定:
無し
農薬使用:
いいえ

説明

参考情報 畝情報
種類 畝数 畝幅cm 畝長m 条数 条間cm 株間cm 深度cm 種/穴 収穫予定株数 堆肥 前作 混植 備考
塩谷在来種・さとういらず 3 80前後 10~20 2 50 50 人差し指第一関節(2~3cm) 3 160※ - #348 ソルゴー 草・残渣を載せ鳥対策。
※ 収穫予定株数計算式
畝長 畝単位の株数 畝数
10m 20株/条 x 2条 = 40株 2畝 80株
20m 40株/条 x 2条 = 80株 1畝 80株

畝の位置は、輪作体系​ 2023​​ を参照して下さい。

指示書

畝づくり
  • 畝づくりは不要。

播種前の種:x10のお酢に1時間ほど浸水する。

播種
  1. 播き穴を掘る。
    1. 宿根系の根っこがあれば撤去する。
  2. 2~3倍の深さに、3粒づつ種(タネ)を押し込んで、覆土・鎮圧する。
    1. 畝肩側に、ソルゴーを条播きにする。
    2. 種(タネ)に念いを伝えながらお願いします。
  3. 鳥対策で、長めの残渣を橋渡しするように上を覆って下さい。=> 参考動画
    1. 種まき直後は、カラスやハトが豆や芽を食べてしまうことが多いので、本葉が出るまで「不織布」などをベタ掛けしておくと安心です。今回は、残渣を使用します。
中間作業
  • 間引き => 必要に応じて
    • 初生葉(双葉の子葉の次に出てくる一対の葉)の後に、1本間引いて別の場所に定植するか、鋏でカットします。
  • 両畝肩のソルゴーを、大豆より大きくならないよう、背丈次第で摘芯をする。
  • 土寄せ
    • 草丈10cmの頃に1回目の中耕。畝間を軽く耕し、株元に土寄せします。中耕することで、雑草を防ぎ、苗の根に酸素を送る効果があります。
    • 草丈20cm〜30cmに生長したところで、2回目の中耕と土寄せを行います。成長期の倒伏を予防します。
  • 本葉5枚で摘心
    • 枝数を増やすのに効果的なのが摘心。本葉5枚が展開する頃に頂芽を摘み取ります。
  • 成長具合、真夏に旺盛になり過ぎた場合は、葉っぱを落とします。詳しくは>>>
収穫
  • さやが大きくなり、実がしっかり膨らんだら収穫時期です。
    • 未熟豆を食べるエダマメは収穫適期が短く、さやの中の実が全て膨らむまで待っていると採り遅れになります。株ごと引き抜いて収穫する場合は、全体の8割くらいが膨らんだ段階で収穫してしまいましょう。
  • 一部はエダマメの時点で収穫せずに待ち、葉も茎も枯れてカラカラに乾燥すれば、ダイズとして収穫することができます。
  • 収穫は、10/21(120日後)~11/20(150日後)を想定しています。日にち計算はこちらで>>>

備考

予定収穫量 予定工数
  • 畝の準備 :0時間
  • 播種(6月): 4時間
  • 収穫(10月):4時間
  • それ以外の月(7,8,9月):月1時間 = 3時間
  • 乾燥・種取:8時間

ファイル

DSC_4528.JPG (6 MB) DSC_4528.JPG 2023.06.24 ソルゴーと大豆 石﨑 則夫, 2023/06/24 22:07
DSC_4529.JPG (7.32 MB) DSC_4529.JPG 2023.06.24 播き穴へソルゴーと大豆を置いた様子。 石﨑 則夫, 2023/06/24 22:07
DSC_4551.JPG (5.01 MB) DSC_4551.JPG 2023.06.24 作業完了し、帰宅前に北東より畝を撮影。 石﨑 則夫, 2023/06/24 22:09
DSC_4719.JPG (5.31 MB) DSC_4719.JPG 2023.07.09 作業後、北東側より畝全体を撮影。手前が当該畝だが、草に守られていることもあり、写真からは大豆の苗の確認は難しい。^^; 石﨑 則夫, 2023/07/10 09:43
IMG_0534.jpeg (7.11 MB) IMG_0534.jpeg 石崎 涼太, 2023/07/29 08:12
IMG_0536.jpeg (7.52 MB) IMG_0536.jpeg 石崎 涼太, 2023/07/29 08:12
DSC_5384.JPG (6.05 MB) DSC_5384.JPG 2023.10.05 帰宅前、スカイビレッジ全体を東側から撮影。 石﨑 則夫, 2023/10/05 21:49
DSC_5886.JPG (5.37 MB) DSC_5886.JPG 2023.11.16 実の付き具合は良くない。10莢/枝程度を枝豆として収穫。 石﨑 則夫, 2023/11/16 19:54
DSC_6144.JPG (6.65 MB) DSC_6144.JPG 2023.12.14 畝全体を東側から撮影。実成りが悪いエダマメの株は取り合えず未着手。 石﨑 則夫, 2023/12/14 20:13

石﨑 則夫 さんが約2年前に更新

2023.06.24 播種 w/ 涼太

  • 指示書に従い播種。
  • 作業後半、涼太の支援を受ける。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\0624_大豆&落花生播種

石﨑 則夫 さんがほぼ2年前に更新

  • 進捗率0 から 10 に変更

2023.07.02 播き直しと草整理

  • 80%程の発芽を確認。
  • 発芽していない播き穴へ播種しながら草整理を行う。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\0702_落花生播き直し&ムクナ豆播種

石﨑 則夫 さんがほぼ2年前に更新

2023.07.09 草管理

2023.07.02 播き直しの効果もあり、殆どの播き穴での発芽を確認。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\0709_草管理

石﨑 則夫 さんがほぼ2年前に更新

  • 進捗率10 から 20 に変更

2023.07.23 草整理と土寄せ

  • 土寄せが出来るものは土寄せする。
  • 一週間先まで降雨が期待できないことから、
    • なるべく刈らない。
    • 刈るなら浅く、又は
    • Crimping(縮らす、 カールさせる)を意識した織り込みを行う。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\0723_炎天下草整理

石崎 涼太 さんがほぼ2年前に更新

2023.07.29 経過観察と水撒き

発芽してないため、多めに水撒きを行う。
発芽してくれることを願う。

石﨑 則夫 さんがほぼ2年前に更新

  • 進捗率20 から 30 に変更

2023.08.06 草管理と土寄せ

  • 土寄せが必要と思われる株のみ行う。
  • 今月中に摘芯が必要と思われる。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\0806_草管理

石﨑 則夫 さんがほぼ2年前に更新

  • 進捗率30 から 50 に変更

2023.08.29 草管理と土寄せ

  • 土寄せが必要と思われる株のみ行う。
  • 摘芯を行おうと思ったが、虫たちがやってくれたようで、特に行わず。但し、葉っぱが少々、高さが気になる物は摘葉しました。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\0806_草管理

石﨑 則夫 さんがほぼ2年前に更新

  • 進捗率50 から 60 に変更

2023.09.14 草管理と土寄せ

  • 土寄せが必要と思われる株のみ行う。
    • 特に、遮光で成長が遅い株を中心に。
  • 摘芯は不要で行わず。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\0914_草管理&ニンジン再播種

石﨑 則夫 さんが1年以上前に更新

2023.10.05 草管理

#444 黒五葉に比べ、莢内の実つきが良好であることを確認。 => 期待できます。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\1005_畝の準備&タマネギ・ジャガイモ定植

石﨑 則夫 さんが1年以上前に更新

  • 進捗率80 から 90 に変更

2023.10.19 草管理、土寄せ、上部伐採

  • 枝豆としても収穫できるふくらみとなっています。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\1019_畝の準備

石﨑 則夫 さんが1年以上前に更新

  • 期日2023/11/20 から 2023/12/04 に変更
  • ステータスIn Progress から On Sale に変更
  • 販売開始日2023/10/21 から 2023/11/04 に変更

2023.11.09 莢部分を一握り程収穫。

#444#note-23 にも記載したが、黒五葉よりはマシだが、今後要件等。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\1109_農士塾後

2023.11.04 3株ほど農士塾にて初収穫。

感想
  • 充実したエダマメは1割程でした。
    • 南郷ファームのものの方が、実の付き方が良いとの感想。
  • 早速茹でて食す。濃厚な味で、毎年変わらぬ味わいでした。

ブログ報告

G:\写真・動画\2023\農士塾\1104

石﨑 則夫 さんが1年以上前に更新

2023.11.16 枝豆1Kg収穫

  • 10莢/枝程度をエダマメとして収穫
    • 来年の大豆種として収穫分には十分なものを残し収穫。
  • 残渣は畝上に載せ、爾後適宜に時期作に向け整理する。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\1116_タマネギ定植

石﨑 則夫 さんが1年以上前に更新

  • ファイル DSC_6144.JPG DSC_6144.JPG を追加
  • 期日2023/12/04 から 2023/12/14 に変更
  • 進捗率90 から 100 に変更
  • 収穫量2 から 1 に変更

総評

予定の1割ほどの収穫量
  • 実をつけすぎたことが失敗であった。
  • 南郷ファームと同様の管理、葉っぱ落とし等が必要であったろう。
  • 収穫物は種取用とせず、全て食用とする。

2023.12.14 収穫終了

  • 5株ほどから 50莢ほど。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2023\1214_草管理&ジャガイモ収穫

石﨑 則夫 さんが1年以上前に更新

  • ステータスOn Sale から Closed に変更
  • 残数0 にセット

石﨑 則夫 さんが1年以上前に更新

2024.02.15 畝整備

  • 大豆の株を株元から鍬で刈り取り、畝上に残渣として置く。
  • 畝間の土を適宜に載せ、畝上を整備する。
  • 畝幅は、90cmとなる。
  • 春の七草の一つであるホトケノザが育っていることから、土が豊であることが理解できる。

\\pi\3i\個人\石崎\ながら倶楽部\農家長男のつれづれ日記\石﨑農園\2024\0215_畝整備、白菜収穫

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