朔4/23 望5/7

ゴールドラッシュ 440円/袋 40粒
播種：4/21（火）

作付け場所は、2020春の⑩玉蜀黍 です。

• アワノメイガ対策につき、コンパニオンプランツを周りに植えること。
• 水捌けが悪い場合は、高畝とする。
• 播種前日
  • 今回は、半分の種を黒酢に漬けました。

• 播種（2粒づつ）
  • 40種（2種／穴 19穴／条 x1 条 x 3棟）
  • 株間30cm 畝間>50cm
• 地下15cmに元気ゆうき君で待ち肥えを行う。但し、直根（主根）は水、側根（毛細根）は栄養を探しに行くこと考慮し、待ち肥えや追肥をすること。
• ライフアップ散布
• 当該棟は、畝立て・白マルチ敷設作業済み #100 であった為、指で穴を開け、二粒ずつ播種。

• 土寄せ
  • 草丈40〜50cm、本葉5〜6枚の頃
  • 株の先端に雄穂が見えた頃、2回目の土寄せをする。
• 株元からはわき芽（分げつ）が出てきますが、わき芽かき（除げつ）はせずに残しておきます。
  • 株全体の葉の面積が増えて光合成が活発になり、より多くの養分が作られて穂の太りがよくなります。根張りもよくなり、倒伏しにくくなる効果もあります。
• 水やり
  • 雄穂が開花してからは、水切れに注意します。この時期に水切れすると、先端まで実が入らなかったり、穂の太りが悪くなります。
• 人口受粉
  • トウモロコシの雌穂は、他の株の雄穂から飛散した花粉により受粉し、同じ株の間では受粉しにくい特徴があります。そのため、家庭菜園など株数が少ない場合は、人工授粉しておく方が無難です。
  • 雄穂を切り取り、雌穂のヒゲに擦り付けて花粉を付けます。
  • 受粉後は、収穫まで土を乾かさないように水やりを行いましょう。
• 摘果（除房）
  • トウモロコシは1株に2〜3本の雌穂ができますが、実入りのいいトウモロコシを収穫するために、1株に1つの雌穂を残して摘果します。
  • ヒゲ（錦糸）が発生した頃に、最も生育の優れた最上部の雌穂を残して、他の雌穂はかき取ります。
  • 下の方についた雌穂は、小さいうちに摘果することで、ヤングコーンとして食べることができます。ヒゲが出てから1週間ほどの実が食べ頃です。
• 鳥害対策
  • 鳥害対策として、防鳥ネットや糸を張っておくと安心です。
• 倒伏を防ぐ
  • 倒伏を防ぐためには、土寄せをしっかりすることに加え、周囲に支柱を立てヒモを張っておくと、多少の強風でも倒伏を防ぐことができます。

• 雌穂のヒゲ1本1本は、トウモロコシの実の1粒1粒に繋がっていて、熟すと茶色に色付きます。
• 開花から20〜25日、ヒゲが茶色に縮れてきたら収穫適期です。
• 目安としては、手で押すと中身の手応えを感じる、または、外皮を少しむいて上部の実の膨らみを見て確認します。
• 収穫は、実の付け根を切る、または、下に倒してねじって折り取ります。
• トウモロコシは冷え込んだ夜に糖度が高まるので、早朝収穫がいちばん甘いです。
• 茎付き収穫で糖度保持
  • トウモロコシを茎付きで収穫すると、朝収穫して夕方まで糖度を保持することができるとのニュースを拝見しました。
  • 3節分の茎を付けて収穫。立てて保管するとより糖度保持効果が高いとのこと。

昨年レンタル農園で栽培したチケット #9 を参考にして下さい。
トウモロコシの栽培方法・育て方のコツ
楽天ながら倶楽部加瀬農園とうもろこし

備考¶

• 播種（4月）、収穫（7月）を夫々8時間として計16時間。
• それ以外の月（5/6）を月1時間として計2時間。