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商品名 #136

シーズン #126: 2020夏

ネギ@棟⑳

Added by 石﨑 則夫 about 2 years ago. Updated over 1 year ago.

Status:
Closed
Priority:
Normal
Assignee:
Start date:
06/19/2020
Due date:
02/11/2021
% Done:

100%

Estimated time:
21.00 h
Spent time:
作物名:
ねぎ(ネギ・葱)
種苗メーカー:
自家採種
収穫量:
15
残数:
0
収穫量単位:
個(本・粒・玉・束・莢・穂)
販売開始日:
10/14/2020
希望販売価格:
生産地:
千葉
有機JAS認定:
無し
農薬使用:
No

Description

望:6/6、朔:6/21
輪作体系2020夏
長ネギ(白ネギ・根深ネギ)の栽培方法・育て方のコツ
定植日:2020.06.18

指示書

事前準備・作業
  1. 1畝 x 1条/畝。 20cm(条幅)x 100cm(畝幅)を用意。
  2. #49#62 の撤去(2020.06.18)後、荒起こし、その後、 元気豚 にUCCコーヒー粉粕を入れた特製堆肥を入れ耕耘する。
    1. 窒素1.37% リン1.4% 加里1.33% 石灰 2.38% 苦土0.64% C20.1% C/N 14.7%
  3. 高畝
  4. 周囲に溝を切る。
  5. 二種類の 元気ゆうき君オーガニック8・5・3 を混ぜ、元肥として撒く。
  6. シルバーマルチを設置 => シルバーの反射でアブラムシが嫌がって逃げる。
  7. コンパニオンプランツ
播種当日の作業
  1. 15苗(15苗/条 x 1条 x 1畝)を、株間20㎝ 、条幅50cm で定植。
  2. 定植作業
    1. 高畝に寝かせるように置く。
    2. 白い部分、又は分けつより下まで土を被せる。
    3. 発熱、通気性を考慮し、枯草を上に被せる。
  3. 鳥獣対策(ハクビシン、カラス等)
  4. 曇り、日中地温22°、ph5(場所によってはそれ以下) <- 豚糞堆肥を撒いた直後の為
  5. 作業員2名(店長と石﨑)
中間作業
  1. 植え付けから1ヶ月後、追肥と土寄せを行います。
    1. 長ネギと反対側の畝の肩に追肥を施して、土と混ぜながら溝に土を入れ、分けつ部(葉が分岐するところ)の下まで土寄せします。
    2. 土寄せは常に分けつ部の4〜5cm下までにします。
  2. 以降、生長に合わせて計4回、同様に追肥と土寄せを行います。(4回目の土寄せは収穫の30〜40日前。追肥は不要です。)
  3. ネギは雑草に弱いので、土寄せの際に限らず、こまめに除草してやりましょう。
  4. ネギ坊主は摘み取る
    1. ネギは、一定の大きさの苗が一定期間低温に当たると「とう立ち」する性質があります。そしてその後、気温が上がり、日が長くなるとネギ坊主が伸びてきて花を咲かせます。
    2. 春まき・夏植え栽培では寒さに遭うのが収穫期なので問題になりませんが、秋まき・春植え栽培では植える前の苗がすでに花芽を持っている可能性があるので、植え付けた苗からネギ坊主が伸びてきたらすぐに摘み取りましょう。
収穫
  1. 最後の土寄せから約1ヶ月後を目安に、太いものから順に収穫します。
    1. 長ネギは、寒さに当ててから収穫すると甘みが増して美味しくなります。
    2. ワラを入れたほうの盛り土を崩し、スコップを差し込んで掘り起したら、株元を手でつかんで抜き取ります。力任せに抜くと折れてしまうので気を付けましょう。
    3. 収穫後すぐに食べないときは、泥付きのまま新聞紙に包み、冷暗所で保存しておきます。

予定工数

  • 定植(6月)、収穫(12月)を夫々8時間として計16時間。
  • それ以外の月(7,8,9,10,11)を月1時間として計5時間。

Files

DSC08052.JPG (5.03 MB) DSC08052.JPG 2020.06.18 元気豚の豚糞+UCCコーヒー粉粕の特製堆肥 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:33 AM
DSC08076.JPG (3.12 MB) DSC08076.JPG 2020.06.18 二種類の元気ゆうき君 + オーガニック8・5・3 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:40 AM
DSC08077.JPG (4.12 MB) DSC08077.JPG 2020.06.18 畝の様子 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:41 AM
DSC08079.JPG (3.41 MB) DSC08079.JPG 2020.06.18 オーガニック8・5・3 に粒上の元気ゆうき君 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:42 AM
DSC08080.JPG (2.92 MB) DSC08080.JPG 2020.06.18 3つ目の肥料、オリジナルの元気ゆうき君を入れる。 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:42 AM
DSC08082.JPG (4.55 MB) DSC08082.JPG 2020.06.18 ネギを寝かせtから、枯草を置く。 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:44 AM
DSC08083.JPG (4.21 MB) DSC08083.JPG 2020.06.18 pH4.5 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:44 AM
DSC08084.JPG (3.75 MB) DSC08084.JPG 2020.06.18 出井坂(でいさか)翁に苗植えの指導を受ける 石﨑 則夫, 06/19/2020 02:45 AM
DSC08190.JPG (4.68 MB) DSC08190.JPG 2020.06.30 土寄せ後の畝の様子 石﨑 則夫, 06/30/2020 09:44 AM
DSC08190.JPG (4.68 MB) DSC08190.JPG 2020.06.30 棟の様子 石﨑 則夫, 07/01/2020 01:08 AM
DSC08274.JPG (4.81 MB) DSC08274.JPG 2020.07.11 棟の様子 石﨑 則夫, 07/12/2020 05:46 AM
DSC08298.JPG (4.9 MB) DSC08298.JPG 2020.07.20 棟の様子 石﨑 則夫, 07/21/2020 05:39 AM
DSC08589.JPG (4.41 MB) DSC08589.JPG 2020.08.30 棟の様子 石﨑 則夫, 08/31/2020 07:58 AM
DSC08617.JPG (5.12 MB) DSC08617.JPG 2020.09.09 棟の様子 石﨑 則夫, 09/10/2020 12:22 AM
DSC_0214.JPG (4.55 MB) DSC_0214.JPG 2020.10.06 棟を東側から撮影 石﨑 則夫, 10/06/2020 12:36 PM
DSC_1015.JPG (7.74 MB) DSC_1015.JPG 2020.12.24 3本収穫 石﨑 則夫, 12/25/2020 02:19 AM
DSC_1400.JPG (8.76 MB) DSC_1400.JPG 2021.02.11 8本収穫 石﨑 則夫, 02/12/2021 01:18 AM

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History

#2

Updated by 石﨑 則夫 about 2 years ago

2021.02.11 8本収穫(最終)

良好で旨いネギ8本を収穫しました。

2020.12.24 3本収穫

2020.12.04 1本収穫

【動画】太いネギを収穫 し、安倍さんにお裾分け。

2020.10.14 初収穫

そこそこの出来具合。一本千葉夫人へお裾分け

2020.09.09

  • 軽く土寄せと雑草マルチ。
  • 若葉2号・ライフアップ希釈液を根元に散布。

2020.08.30 雑草で根元を覆いました。

土寄せするほど白い部分が出ていなかったので、雑草で根元を覆いました。

2020.06.30 土寄せ

雑草マルチを調え、土を寄せたのみで追肥はしていません。

2020.06.18 定植

#3

Updated by 石﨑 則夫 about 2 years ago

  • Due date changed from 12/18/2020 to 12/11/2020
  • Start date changed from 06/18/2020 to 06/11/2020
  • Follows 商品名 #49: そら豆(一寸そらまめ) added
#4

Updated by 石﨑 則夫 about 2 years ago

#5

Updated by 石﨑 則夫 about 2 years ago

  • Due date changed from 12/11/2020 to 12/19/2020
  • Start date changed from 06/11/2020 to 06/19/2020
#7

Updated by 石﨑 則夫 about 2 years ago

#10

Updated by 石﨑 則夫 almost 2 years ago

#11

Updated by 石﨑 則夫 almost 2 years ago

#12

Updated by 石﨑 則夫 over 1 year ago

#13

Updated by 石﨑 則夫 over 1 year ago

  • Status changed from In Progress to On Sale
  • 残数 changed from 0 to 9
  • 販売開始日 changed from 11/18/2020 to 10/14/2020
#14

Updated by 石﨑 則夫 over 1 year ago

  • % Done changed from 80 to 90
  • 残数 changed from 9 to 8
#15

Updated by 石﨑 則夫 over 1 year ago

#16

Updated by 石﨑 則夫 over 1 year ago

  • File DSC_1400.JPG DSC_1400.JPG added
  • Due date changed from 01/19/2021 to 02/11/2021
  • Status changed from On Sale to Closed
  • % Done changed from 90 to 100
  • 残数 changed from 5 to 0

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