• ブロッコリーの栽培方法・育て方のコツ

• 事前に、草行燈としてソルゴーを畝肩周囲に播種して於く。
• キク科（春菊、レタス）、セリ科（ニンジン）を播種して於く。

葉の付け根から次々と伸びてくるスティック状のわき芽を利用するブロッコリー。伸びた茎はやわらかく、アスパラガスのような食感で、その先の風味の良い花蕾も一緒に楽しめるよくばり野菜。栄養価も高く、健康的で直売所出荷にも適する豊産種。